عالج النقرس بالتغذية الصحيحة

يعد النقرس احد أكثر مشكلات التهاب المفاصل شيوعا، ولقد ارتفعت نسبة الاصابة به في العقود الأخيرة بشكل ملحوظ، حيث تصل نسبة من يعانون من النقرس في الولايات المتحدة وحدها حوالي 4% من السكان.

ومن ضمن هؤلاء أشخاص يعانون ايضا من الأمراض القلبية والوعائية، ومن متلازمة الأيض وارتفاع ضغط الدم، وكل هذه المشكلات الصحية ترفع من مخاطر الاصابة باحتشاء عضلة القلب والموت المبكر، ويحدث النقرس نتيجة لارتفاع نسبة حامض البوليك في الدم.

نظام غذائي يساعد على علاج النقرس

ان الأنظمة الغذائية القليلة في محتواها من البيورين يمكن أن تساعد على التخلص من مشكلة النقرس، حيث ان الأنظمة الغذائية القليلة البروتين تتسبب في زيادة ما يستهلكه الانسان من الكربوهيدرات المكررة ومن الدهون الغير صحية ما يؤثر سلبا على صحته بوجه عام، ويرفع من مخاطر الاصابة بأمراض القلب وامراض الأيض الغذائي حيث أنه يزيد من مقاومة الخلايا للانسولين ويرفع من معدلات الجلوكوز والدهون الثلاثية في الدم كما يرفع من معدلات الكوليستيرول المنخفض الكثافة.

ولذلك يفضل الاعتماد على النظام الغذائي الذي يهدف الى تقليل مستويات ضغط الدم حيث انه يقلل من مخاطر الاصابة بامراض القلب والأوعية الدموية ويعتمد هذا النوع من الأنظمة الغذائية على تناول نسبة كبيرة من الخضر والفاكهة والحليب ومنتجات اللبان القليلة الدهون، وتشير الدراسات الى قدرة هذا النوع من الأنظمة الغذائية الذي يرمز له بالرمز "داش" على تخفيض نسبة حمض البوليك بالدم مقارنة بالأنظمة الغذائية الأخرى بالاضافة الى انه يحمي صحة القلب والأوعية الدموية كذلك.

اذا كنت تعاني من النقرس عليك اجراء التغيرات التالية على نظامك الغذائي

قلل من مستويات الصوديوم في الغذاء ما يعني تقليل الملح وتناول الأغذية الكاملة بدلا من المصنعة، قلل من الكمية التي تتناولها من السجق واللحوم المملحة واللانشون وغيرها من اللحوم المصنعة قدر الامكان.

تجنب التدخين وتناول المخللات

تناول على الأقل اربعة مرات يوميا الفاكهة الطازجة الكاملة والخضر وتقدر الموجبة بحوالي كوب من الخضر او الفاكهة المقطعة النيئة أو المطهية.

تناول الفاكهة الحمضية ثلاثة مرات اسبوعيا للحصول على حاجة الجسم من البوتاسيوم والألياف.

تناول ثمانية اكواب من الماء يوميا على الأقل.

تناول القهوة المنزوعة الكافيين وتجنب الصودا بشكل كامل.

وهذا النوع من التغييرات يمكن أن يفيد الصحة بوجه عام وليس فقط للتخلص من مرض النقرس.

المراجع

https://alternativemedicine.com/six-diet-changes-to-treat-gout/