ان الدهون البروتينية المنخفضة الكثافة
والدهون البروتينية المنخفضة الكثافة جدا هما نوعان مختلفان من الدهون البروتينية يتواجدان
في مجرى الدم.
والدهون البرويتنية هي مركبات مكونة من
البروتين والدهون وتقوم بحمل الكوليستيرول والدهون الثلاثية خلال مجرى الدم.
والكوليستيرول هو مركب دهني لازما لبناء
الخلايا وهو ينتج في الكبد من خلال عملية معقدة للغاية اما الدهون الثلاثية فهي
مركبات مصممة للحفاظ على الطاقة بالجسم.
والفارق بين الكوليستيرول المنخفض الكثافة LDL والكوليستيرول المنخفض الكثافة جدا VLDLيكمن في نسبة الكوليستيرول الى البروتين في كلا منهما
حيث يحتوي الكوليستيرول المنخفض الكثافة على نسبة اعلى من الكوليستيرول.
وكلا المركبين يصنفان ضمن الكوليستيرول الضار
فعلى الرغم من ان الجسم يحتاج الى الكوليستيرول والدهون الثلاثية للقيام بوظائفه
فالكثير من هذه المركبات يمكن ان يترسب في الشرايين ما يرفع من فرص الاصابة بامراض
القلب وتشكل الجلطات داخل الأوعية الدموية.
الكوليستيرول المنخفض الكثافة جدا
وهو ينتج في الكبد ويقوم بنقل الدهون
الثلاثية خلال الجسم وهو مكون من المركبات التالية:
·
الكوليستيرول حيث يشكل 10% منه
·
الدهون الثلاثية وتشكل 70%
·
البروتين ويشكل 10%
·
الدهون الأخرى وتشكل 10%
والدهون الثلاثية التي يتم نقلها بواسطة هذا
الجزئي داخل الجسم تستخدمها الخلايا لانتاج الطاقة وتناول المزيد من الكربوهيدرات اكثر
مما يحرق الجسم يساعد على تكون المزيد من الدهون الثلاثية ومن الكوليستيرول
المنخفض الكثافة جدا VLDL.
ويتم تخزين الدهون الثلاثية بالخلايا الدهنية
حيث يمكن للجسم ان يستعين بها مرة اخرى للحصول على الطاقة عند الحاجة.
وارتفاع مستويات الدهون الثلاثية بالجسم يمكن
ان يتسبب في تكون رواسب صلبة بالاوعية الدموية تعرف باللطخات وهذه اللطخات تزيد من
مخاطر الاصابة بامراض القلب والسكتات الدماغية وهي ايضا تقوم بالتالي:
·
تزيد من الالتهابات
·
تزيد من ضغط الدم
·
تغير من بطانة الأوعية الدموية
·
تقلل من مستويات الكوليستيرول العالي الكثافة الجيد لصحة
القلب.
وترتبط مستويات الدهون الثلاثية العالية ايضا
بالاصابة بمتلازمة الأيض وتدهن الكبد الغير كحولي.
الكوليستيرول المنخفض الكثافة LDL
تبقى نسبة من الكوليستيرول المنخفض الكثافة
جدا VLDL بالدم بينما يتحول الباقي الى
كوليستيرول منخفض الكثافة LDL والذي يوجد به نسبة اقل من
الدهون الثلاثية ونسبة اعلى من الكوليستيرول ويتكون من:
·
كوليستيرول بنسبة 26%
·
دهون ثلاثية بنسبة 10%
·
بروتين بنسبة 25%
·
دهون اخرى بنسبة 15%
يحمل الكوليستيرول المنخفض الكثافة LDL الكوليستيرول
خلال مجرى الدم والكثير من الكوليستيرول يرفع من مستويات الكوليستيرول المنخفض
الكثافة LDL وهو ايضا يرتبط بتكون الترسبات على جدران
الأوعية الدموية.
ويمكن للترسبات ان تتسبب في الاصابة بتصلب
الشرايين حيث تجعلها تفقد مرونتها وتصبح اضيق ما يرفع من مخاطر الاصابة بالازمات
القلبية والسكتات الدماغية.
ويمكن بعد قياس مستويات الكوليستيرول العالي
الكثافة HDL والكوليستيرول
المنخفض الكثافة LDL ان تحدد نوعية العلاج المناسب لك حيث يمكن من
خلال تعديل الغذاء وتغيير نمط الحياة وبعض الادوية تحسين مستوياتهما في الدم.
فحص LDL و VLDL
يتم فحص الكوليستيرول المنخفض الكثافة بصورة
روتينية ضمن فحص الكوليستيرول وتنصح الجمعية الأمريكية للقلب باجراء هذه الفحوصات
لكل من تزيد اعمارهم عن عشرين عاما كل اربعة الى ستة سنوات لتقليل مخاطر الاصابة
بامراض القلب ومتابعة العلاجات.
ولا يوجد للان فحص يمكن منه الحصول على قيمة
محددة للكوليستيرول المنخفض الكثافة جدا VLDL ولكنه يعتمد على نسبة الدهون الثلاثية بالجسم والتي يتم قياسها
بتحليل الدم مع تحليل الكوليستيرول.
والكثير من الأطباء لا يقومون بعمل الحسابات
التي يستنبطون منها قيمة VLDL بالدم الا اذا طلبت انت منهم ذلك وهذه النسبة مهمة للتالي:
·
لتقدير مخاطر الاصابة بامراض القلب والاوعية الدموية
·
لمعرفة الاضطرابات الاخرى للكوليستيرول
·
لتشخيص امراض القلب مبكرا.
العوامل التي ترفع من مخاطر الاصابة بامراض
القلب
·
زيادة العمر
·
زيادة الوزن
·
مرض السكر وارتفاع ضغط الدم
·
وجود تاريخ عائلي مرضي للاصابة بامراض القلب
·
التدخين
·
نقص النشاط البدني
·
التغذية الغير صحية
كيفية تخفيض مستويات الكوليستيرول الضار
يمكن ذلك عبر زيادة النشاط البدني وتناول
الغذاء الصحي والتوقف عن التدخين وتقليل استهلاك الكحول، ويمكن لزيارة الطبيب ان
تكون بداية جيدة في هذا المجال.
نصائح
·
تناول المكسرات والشوفان والاسماك الغنية بالاحماض
الدهنية اوميجا-3 مثل السالمون.
·
تجنب الدهون المشبعة والتي تتواجد في اللحوم البقرية
والزبد والاجبان
·
مارس الرياضة 30 دقيقة يوميا.
المراجع
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق